Welcome to Spada Indonesia
Menu
Courses Images
Tata Hidang
Universitas Negeri Yogyakarta

Tata Hidang

COURSE INSTRUCTOR

Teachers Images

WIKA RINAWATI

Universitas Negeri Yogyakarta
AREAS:
Program Studi Pendidikan Tata Boga

Course Description

Course Food and Beverage Service and Product dilengkapi modul digital dengan dana bantuan Program PENGEMBANGAN INOVASI MODUL DIGITAL TAHUN 2019

Course Syllabus

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License .
Course Modules
Selamat datang di Modul Food and Beverage Service ...
Capaian pembelajaran modul Food and Beverage Ser...
Untuk lebih memahami tentang Modul Food and Beve...
Kegiatan pembelajaran modul Food and Beverage Se...
PENGUMUMAN
Course Modules
Semangat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Sem...
Video ini  membahas mengenai  produk-produk  dalam...
Video: Creative Tourism
Artikel: Tourism product
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m...
Forum: Tourism Product
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, s...
Tugas Tourism Product
Course Modules
Selamat pagi. Siapkan semangatmu untuk tatap muka ...
Video: Wawasan Kuliner di Negara Asing
Artikel di bawah ini membahas mengenai wawasan kul...
Artikel: Kuliner Pariwisata di Hongkong dan Singapura
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy)
Forum: Wawasan Kuliner di Negara Lain
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, s... (copy) (copy)
Tugas Wawasan Kuliner di Negara Lain
Course Modules
Selamat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Semo... (copy)
Video ini  membahas mengenai strategi pemasaran ku... (copy)
Video: Pemasaran Kuliner Pariwisata (WIP)
Culinary Tourism
Artikel: Strategi Pemasaran Food Tourism
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m...
Forum: Pemasaran Kuliner Pariwisata
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, s... (copy)
Tugas Pemasaran Kuliner Pariwisata
Course Modules
Label
Semangat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Ayo ... (copy)
Jobsheet Laying Cover
Video ini berisi tentang teknik menutup meja makan...
Video: Laying Cover
2. POLISHING Pelajari jobsheet berikut ini untuk ...
Jobsheet Polishing
Video ini berisi tentang teknik polishing, yaitu p... (copy)
Video: Polishing
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy) (copy)
Quiz: Laying Cover
Quiz: Polishing
Anda telah memahami materi Laying Cover dan Poli...
Praktik: Laying Cover dan Polishing
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m...
Diskusi: Laying Cover dan Polishing
Course Modules
Label
Semangat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Ayo ...
Jobsheet Carrying Plate and Cup
Video ini berisi tentang teknik carrying plate, gl...
Video: Carrying Plate and Cup
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy) (copy)
Quiz: Carrying Plate and Cup
Anda telah memahami materi Carrying Plate and Cu... (copy)
Praktik: Carrying Plate and Cup
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy)
Diskusi: Carrying Plate and Cup
Course Modules
Label
Semangat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Ayo ...
Jobsheet Table Set Up
Sekarang, mari kita lihat video presentasi di bawa...
Video: Table Set Up
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Table Set Up
Anda telah memahami materi Table Set Up. Sekaran... (copy)
Praktik: Table set Up
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy)
Diskusi: Table Set Up
Course Modules
Label
Semangat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Ayo ...
Modul: Napkin Folding
Sekarang, mari kita lihat video di bawah ini ya. V...
Video: Napkin Folding (WIP)
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Napkin Folding
Anda telah memahami materi Napkin Folding. Sekar...
Praktik: Nakpin Folding
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Napkin Folding
Course Modules
Label
Selamat pagi. Anda sudah sampai pada setengah bagi...
Video: American Service
Video: Prosedur Kerja American Service
2. RUSSIAN SERVICE Sekarang, kita akan mempelaj...
Video: Russian / Silver / Platter Service
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Table Service
Anda telah memahami materi Table Service. Sekara... (copy)
Praktik: Table Service
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Table Service
Course Modules
Label
Hai.... Selamat pagi semua.  Anda sudah sarapan s...
Simak video berikut ini, mengenai pembuatan club h...
Cara Membuat Sandwich
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy) (copy)
Quiz: Sandwich Bread dan Sandwich
Anda telah memahami materi pembuatan Sandwich Br...
Praktik: Sandwich
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Sandwich Bread and Sandwich
Course Modules
Hai.... Selamat pagi semua. Selalu semangat ya. A...
Sekarang, silakan Anda perhatikan video berikut in...
Video: Pembuatan Puff Pastry dengan Metode English
Video: Melipat Puff Pastry dengan Metode English, French dan Scout
Video: Cara Melipat Puff Pastry dengan Aneka Jenis Make-Up
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Puff Pastry
Anda telah memahami materi pembuatan Puff Pastry...
Praktik: Puff Pastry
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Puff Pastry
Course Modules
Selamat pagi semua. Sehat selalu ya.. Untuk menja...
Video di bawah ini akan memperlihatkan cara pembua...
Video: Pembuatan Pancake (WIP)
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy) (copy)
Quiz: Pancake
Anda telah memahami materi pembuatan pancake. Se...
Praktik: Pancake
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Pancake
Course Modules
Selamat pagi semua. Sehat selalu ya.. Pernahkah A...
Video ini  membahas mengenai praktik pengolahan pa...
Video: Pembuatan Lemper (WIP)
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Pastry Tepung Ketan
Anda telah memahami materi pembuatan pastry trad...
Praktik: Pastry Tepung Ketan
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Pastry Tepung Ketan
Course Modules
Selamat pagi semua. Sehat selalu ya.. Apakah Anda...
Video ini  membahas mengenai praktik pengolahan pa...
Video: Pembuatan Kue Mangkuk
Video: Pembuatan Kue Lapis (WIP)
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Pastry Tradisional dari Tepung Beras
Anda telah memahami materi pembuatan kue mangkuk...
Praktik: Kue Mangkuk
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Pastry Tepung Beras
Course Modules
Semangat pagi. Kita sudah sampai pada materi terak...
Video ini  membahas mengenai praktik pengolahan pa...
Video: Pembuatan Bolu Kukus Singkong
Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi i... (copy)
Quiz: Pastry Tradisional dari Singkong
Anda telah memahami materi pembuatan pastry trad...
Praktik: Pastry dari Singkong
Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, m... (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
Diskusi: Pastry Singkong
Course Modules
Anda sudah menyelesaikan materi pada modul ini. Un...
UJIAN PRAKTIK: SERVICE
Course Modules
Anda sudah menyelesaikan materi pada modul ini. Un...
UJIAN PRAKTIK: PRODUCT

Courses Categories

Latest Courses

Hukum Tata Negara

Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara

JARINGAN ENTERPRISE, PEMOGRAMAN BERORIENTASI OBJEK

Universitas Internasional Batam

ALGORITMA PEMROGRAMAN

Universitas Dinamika

courses Tags

RELATED COURSES